Вверх ↑
Мне нравится:
Поделиться в соцсетях:
Как найти своё предназначение?

 

 

Каждая страна славится своими алкогольными напитками. Россия известна водкой, Италия, Армения, Испания, Франция, Греция – вином и бренди, Великобритания – виски, Чехия и Германия – пивом. А что насчёт Швеции? Если вам довелось побывать там, то, вероятно, вы знакомы с местными алкогольными напитками. В Швеции достаточно популярно шампанское из берёзового сока «Sav».

История создания «Sav» началась с того, что химик Гуннар Ергелиус за 30 лет исследовательской деятельности собрал по своей специальности огромную библиотеку книг, манускриптов и статей, вышедших в 1700 – 1980 гг. После смерти химика среди его документов эколог Петер Мостен наткнулся в книге от 1785 г на рецепт напитка «берёзовое шампанское». Учёный решил сделать вино из рецепта – результат оказался потрясающим. Такова история «Sav».

Шампанское из берёзового сока не содержит химикатов. Берёзовый сок ещё в древности применяли в медицинских целях. В нём есть фосфор, кальций, марганец, магний, цинк и железо.

Вкус «Sav» достаточно необычен и чудесен. Можно сказать, что он горько-сладкий. В сравнении с другими игристыми винами берёзовое шампанское «Sav» – более крепкий напиток (содержание алкоголя в нём – 12,5%).

Из первого урожая было получено лишь 5 тысяч бутылок. В 2007 г. было произведено уже 20 тысяч бутылок. Стоимость одной бутылки игристого вина «Sav», к сожалению, пока не известна.

Проголосуйте за статью, нажмите



Комментарии (%)
  1. Михаил:

    Хотелось бы попробовать…)))

Комментарии

Сообщение