Вверх ↑
Мне нравится:
Поделиться в соцсетях:
Как найти своё предназначение?

 

 

Пиво и вобла – несравненный русский дуэт. Русские употребляют рыбу «вприкуску» к пиву уже на протяжении нескольких десятков лет и не жалуются, а вот японцы всегда ищут что-то новое. Небольшая пивоварня «Tosa Kuroshio Bakshu», расположенная в японском городе Конан, в честь 10-летнего своего существования изготовила пиво из рыбы.

Если вы являетесь истинным любителем пива, а также считаете себя новатором, то, оказавшись в Японии, обязательно загляните в указанное заведение и попробуйте их необычное пиво «Tosa Kuroshio Karyudo». Оно сварено из хмеля и риса – в этом нет ничего особенного. Однако в нём присутствует один интересный компонент – даши, мелко порезанное мясо рыбы бонито (чем-то напоминает скумбрию). В традиционной японской кухне даши используют в приготовлении супа мисо. Рыбное пиво должно неплохо пойти под роллы да суши.

За 2,937 иен (почти 900 руб.) пивоварня реализует подарочные наборы, которые состоят из двух бутылок рыбного пива «Tosa Kuroshio Karyudo» и четырёх бутылок других сортов пива, производимых компанией.

Проголосуйте за статью, нажмите



Комментарии (%)
  1. Лариса:

    Очень оригинально, была бы возможность-даже попробовала бы именно с сушами.

Комментарии

Сообщение